RABOSO ROSATO VENETO IGT FRIZZANTE
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TIPO DI VINO
Frizzante |
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CORPO
Leggero |
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PASSAGGIO IN BOTTE
Nessuno |
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AROMI
Delicato e Vivace |
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IDEALE CON
Antipasti e Pasta con Pesce |
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ORIGINE
Veneto |
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Beschreibung
Technisches Datenblatt
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REBSORTE: Raboso |
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QUALITÄTSSTUFE: Veneto IGT |
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ALKOHOLGEHALT: 11% |
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NETTOFÜLLMENGE: 0,75 l |
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TRINKTEMPERATUR: 6-8 °C |
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FARBE: Rosé mit violetten Reflexen |
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DUFT: Zart und angenehm |
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GESCHMACK: Weich und harmonisch |
| Hergestellt in Italien - Enthält Sulfite |
Verkostungsnotizen
Der Raboso Rosato ist ein frischer und fruchtiger Wein mit leichten Anklängen an rote Früchte wie Himbeere und Erdbeere.
Seine rosige Farbe zeichnet sich durch eine subtile Perlage mit genau der richtigen Menge an Persistenz aus.
Passt Zu
Ideal für Snacks, Fingerfood und Appetitanreger im Allgemeinen.
Die Weinbereitung erfolgt in den Euganeischen Hügeln (Traubenanbaugebiet).
Nach der Auswahl der Trauben, die Mitte Oktober geerntet werden, erfolgt eine schnelle Mazeration und Trennung der Schalen vom Most, um eine übermäßige Farb- und Tanninextraktion zu vermeiden.
Der Extrakt wird in temperaturkontrollierten Tanks bis zur gewünschten Nachgärung vergoren und dann abgefüllt.
DEU 
ITA