Weinbereitung
Erfolgt im Gebiet von Treviso, in weiß und mit vorher entrappten Trauben.
Sofortige Abfüllung und Filtrierung des Mostes. Gärung unter Zugabe von ausgewählten Hefen.
Häufiges Dekantieren, aber ohne den Wein zu schütteln.
MANZONI BIANCO VENETO IGT
€6,90
Sconto quantità
| Quantità | Sconto | Prezzo scontato |
| 6 - 11 | 10% | €6,21 |
| 12 - 23 | 15% | €5,87 |
| 24 + | 20% | €5,52 |
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TIPO DI VINO
Bianco |
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CORPO
Medio |
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PASSAGGIO IN BOTTE
Nessuno |
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AROMI
Fruchtig |
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IDEALE CON
Antipasti, Pesce e Carni Bianche |
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ORIGINE
Veneto |
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Beschreibung
Technisches Datenblatt
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REBSORTE: Manzoni Bianco |
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QUALITÄTSSTUFE: Veneto IGT |
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ALKOHOLGEHALT: 12,5% |
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NETTOFÜLLMENGE: 0,75 l |
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TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C |
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FARBE: Blass strohgelb |
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DUFT: Leicht mineralisch mit Noten von weißem Pfirsich |
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GESCHMACK: Elegant, anhaltend und schmackhaft |
Verkostungsnotizen
Der Manzoni Bianco ist ein strohgelber Wein mit einem sehr diskreten Bouquet, das an Bienenwaben und Wildblumen erinnert.
Dieser von dem berühmten Önologen Prof. Luigi Manzoni kreierte Klon verbindet die entscheidende Klasse des Weißburgunders mit den zarten, aromatischen Nuancen des Riesling Renano.
Passt Zu
Verfeinerung
Die Reifung und Lagerung dieses Weins erfolgt in unseren Kellern in kleinen Edelstahlbehältern von 16 bis 40 hl für einen Zeitraum von etwa 4 bis 9 Monaten (erfordert einen schärferen Geschmack ohne den Einfluss von Holz).
DEU 
ITA